Semur jengkol betawi legit. Namun rasanya yang legit dan pulen membuat banyak orang juga senang memakannya, bahkan jadi ketagihan. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya.
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan.
Masukkan bumbu halus, tumis bersama irisan bawang merah, lengkuas.
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol betawi legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi legit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol betawi legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Namun rasanya yang legit dan pulen membuat banyak orang juga senang memakannya, bahkan jadi ketagihan. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol betawi legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol betawi legit menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur jengkol betawi legit:
- Siapkan jengkol (sudah direndam 1 malam).
- Ambil kara.
- Ambil kecap.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan;.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Pala bubuk.
- Sediakan cabai keriting.
Semur jengkol menjadi sajian yang berbeda meskipun tidak semua orang menyukainya dengan alasan aroma yang diciptakan setelah memakannya. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Berikut resep semur jengkol betawi yang nikmat dan gurih. Masakan khas Nusantara khususnya Betawi, yang merupakan warisan dari nenek moyang kita, semur jengkol.
Cara menyiapkan Semur jengkol betawi legit:
- Rebus jengkol hingga empuk..setelah itu jengkol di geprek.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan berubah warna..setelah itu masukan jengkol yg td sudah di geprek..aduk hingga menyatu dengan bumbu.
- Kemudian masukan santan dan tambahkan air,kecap...setelah itu koreksi rasa.
- Diamkan hingga air sat atau kering....setelah itu sajikan...selamat mencoba ya bun....
Masakan ini pun masih cocok untuk dinikmati hingga sekarang. Kedua jenis semur jengkol tersebut memiliki perbedaan pada bumbunya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Yang pertama akan kita bahas adalah cara membuat semur jengkol Betawi. Semur jengkol ini sangat terkenal dengan aroma pedasnya yang menggugah selera. Semur jengkol di rumah makan ini boleh diadu dengan semur jengkol di tempat makan lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol betawi legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
