Semur jengkol betawi legit. Namun rasanya yang legit dan pulen membuat banyak orang juga senang memakannya, bahkan jadi ketagihan. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya.
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut.
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan.
Masukkan bumbu halus, tumis bersama irisan bawang merah, lengkuas.
Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol betawi legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol betawi legit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol betawi legit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Namun rasanya yang legit dan pulen membuat banyak orang juga senang memakannya, bahkan jadi ketagihan. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol betawi legit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol betawi legit memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur jengkol betawi legit:
- Ambil 1/2 kg jengkol (sudah direndam 1 malam).
- Gunakan 1 saset kara.
- Ambil 5 sdm kecap.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan;.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 6 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Pala bubuk.
- Ambil 5 buah cabai keriting.
Semur jengkol menjadi sajian yang berbeda meskipun tidak semua orang menyukainya dengan alasan aroma yang diciptakan setelah memakannya. Meskipun demikian, semur jengkol tetap disukai banyak orang, khususnya warga Jakarta yang masih keturunan Betawi. Berikut resep semur jengkol betawi yang nikmat dan gurih. Masakan khas Nusantara khususnya Betawi, yang merupakan warisan dari nenek moyang kita, semur jengkol.
Cara membuat Semur jengkol betawi legit:
- Rebus jengkol hingga empuk..setelah itu jengkol di geprek.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan berubah warna..setelah itu masukan jengkol yg td sudah di geprek..aduk hingga menyatu dengan bumbu.
- Kemudian masukan santan dan tambahkan air,kecap...setelah itu koreksi rasa.
- Diamkan hingga air sat atau kering....setelah itu sajikan...selamat mencoba ya bun....
Masakan ini pun masih cocok untuk dinikmati hingga sekarang. Kedua jenis semur jengkol tersebut memiliki perbedaan pada bumbunya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Yang pertama akan kita bahas adalah cara membuat semur jengkol Betawi. Semur jengkol ini sangat terkenal dengan aroma pedasnya yang menggugah selera. Semur jengkol di rumah makan ini boleh diadu dengan semur jengkol di tempat makan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol betawi legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
