Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda. Ala Mama MudaMantul selerah pakne raditya vs mak amy raditya bejoss. KENTANG KRES KILAT ala LC (tanpa rebus, tanpa dibekukan). Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.
Resep membuat masakan jengkol bumbu merah dan semur jengkol pedas, lengkap dengan cara menghilangkan bau menyengat pada jengkol. semur jengkol pedas dan jengkol bumbu merah.
Semur jengkol legit, kaya rempah dan super duper sedap ini harus anda coba! ^_^ Jengkol (Archidendron pauciflorum) atau biasa dikenal juga dengan nama jering merupakan spesies Jika warna semur kurang gelap tambahkan porsi kecap manis dan sesuaikan rasa asinnya dengan.
Mangga muda itu kan rasanya asem, nah, kalau dibikin jadi manisan rasanya jadi manis.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis ala mama muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis ala mama muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ala Mama MudaMantul selerah pakne raditya vs mak amy raditya bejoss. KENTANG KRES KILAT ala LC (tanpa rebus, tanpa dibekukan). Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis ala mama muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas manis ala mama muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol pedas manis ala mama muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda:
- Ambil jengkol,cuci bersih.
- Siapkan cabe merah,haluskan.
- Ambil cabe rawit Utuh.
- Ambil bawang merah,haluskan.
- Sediakan bawang putih,haluskan.
- Sediakan bawang merah,iris tipis.
- Gunakan kemiri,haluskan (opsional).
- Gunakan serai,memarkan.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan lengkuas,memarkan.
- Sediakan kecap manis (saya pake bango).
- Ambil merica bubuk.
- Sediakan ketumbar bubuk (opsiaonal).
- Ambil minyak untuk menumis.
- Gunakan air.
- Ambil garam.
- Gunakan penyedap rasa.
Selain itu, manisan bisa awet karena menggunakan gula yang jumlahnya cukup banyak. Gula berfungsi sebagai pengawet agar manisan dapat disimpan lebih lama. Pilih jengkol yang benar-benar tua dan berkualitas bagus, karena jika masih muda jengkol akan terasa sedikit pahit dan tidak pulen. Sering kali Mama menanyakan bolehkah ibu hamil mengonsumsi jengkol?
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda:
- Bersihkan jengkol kupas kulitnya,rebus lalu digeprek.
- Sementara menunggu jengkol direbus,siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Jengkol sudah digeprek,panaskan minyak,lalu tumis bawang merah sampai beraroma wangi dan warna mulai kecoklatan,masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan beserta cabe rawit,serai,lengkuas dan daun salam.
- Masukan air yang sudah disiapkan,lalu masukan kecap manis beserta jengkol aduk-aduk sampai merata,biarkan beberapa menit hingga air mulai menyusut,koreksi rasa.
- Semur jengkol pedas manis ala mama muda siap untuk dihidangkan,selamat mencoba.
Tak hanya itu, jengkol juga dapat dikreasikan menjadi beberapa menu makanan yang lezat untuk disantap, misalnya seperti semur jengkol, sambal jengkol, hingga diolah menjadi gulai yang nikmat. Semur jengkol empuk siap untuk dihidangkan Untuk membuat masakan ini pilihlah jengkol yang sudah tua karena akan menghasilkan tekstur yang sangat empuk. Itulah sekilas informasi tentag Cara Membuat Semur Jengkol Pedas, semoga bermanfaat. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
