Semur Jengkol 🤗. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.
Sedang mencari ide resep semur jengkol 🤗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol 🤗 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol 🤗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol 🤗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol 🤗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol 🤗 memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol 🤗:
- Ambil atau 2 bungkus plastik jengkol.
- Siapkan kelapa menjadi 1 liter santan.
- Siapkan cabai rawit.
- Ambil cabai merah.
- Sediakan cabai setan (bisa sesuaikan selera pedasnya).
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan tomat.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan bungus roico.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini. Gabus Pucung, Semur Jengkol & Pecak Gurame.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol 🤗:
- Geprek jengkol lalu direbus jengkolnya biar empuk dan endul rasanya 😂 gepreknya biar mudah bagian luar jengkol diatas yaa bun.
- Setelah mendidih dan empuk tiriskan. Cuci semua bumbu kecuali kemiri lalu direbus biar mudah ketika diuleg.
- Setelah bumbu matang angkat, tiriskan dan tumbuk hingga halus.
- Kemudian tumis bumbu hingga harum, setelah harum tambahkan santan sedikit demi sedikit terlebih dahulu. Besarkan api hingga santan mendidih. Tetap diaduk biar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan jengkol. Jika air santan belum menutupi seluruh bagian jengkol maka tambahkan airnya biar jengkol tenggelam diair semua..
- Tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut, tambahkan kecap manis, garam dan koreksi rasa. Setelah air menyusut dan bumbu meresap matikan api dan matang. Selamat mencoba 🤗.
Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe silakan pilih, mau pilih tips antibau yang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ?? SEMUR JENGKOL / Resep dan Cara mengurangi baunya. Resep semur jengkol enak dan pulen jengkolnya. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol 🤗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
