Gulai kakap. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Kamu pasti pernah nemuin menu ini di restoran Padang dan yang pasti selalu jadi pilihan kan. lengkap dengan rempah khas Indonesia menjadikannya kaya rasa. ka.

Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Jika berkunjung ke Sumatera Barat, salah satu destinasi favorit menyantap gulai kakap yang populer adalah di daerah Teluk Bayur. Di sana banyak deretan rumah makan di pesisir Padang yang menyajikan berbagai masakan seafood khas suku Minang, salah satunya adalah si gulai ikan super sedap ini.

Lagi mencari ide resep gulai kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Kamu pasti pernah nemuin menu ini di restoran Padang dan yang pasti selalu jadi pilihan kan. lengkap dengan rempah khas Indonesia menjadikannya kaya rasa. ka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kakap menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kakap:

Siapkan ikan kakap putih.
Gunakan santan.
Sediakan perasan asam jawa.
Gunakan serai.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan daun salam.
Sediakan Garam.
Sediakan Gula.
Siapkan Merica.
Gunakan Ketumbar halus.
Gunakan Kunyit.
Siapkan Tomat.
Sediakan Minyak canola untuk menumis.
Sediakan Bumbu halus.
Gunakan bawang putih.
Sediakan bawang merah.
Sediakan cabe besar.
Sediakan Jahe.
Ambil Kemiri.
Ambil Lengkuas.

Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai kakap:

Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, serai.
Setelah itu masukkan santan, air asam, tambahkan garam, gula, merica, ketumbar bubuk dan kunyit.
Setelah mendidih masukkan ikan kakap masak hingga matang, lalu tambahkan tomat. Koreksi rasa 😁.

Nama Resep Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah. Ikan yang memiliki tekstur daging cukup tebal dan empuk serta berukuran besar ini memang sering disajikan di rumah makan Padang dan juga di berbagai restoran lainnya, bagian yang sering dibuat gulai adalah kepalanya. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan gampang di santap. berbicara kepala ikan kakap, ikan ini termasuk hewan laut yang bisa hidup di dasar karang dan berkelompok. banyak jenis ikan kakap yang dapat di temui di peraian Indonesia seperti jenis kakap merah, kakap kuning dan kakap hitam. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!