Gulai Ikan Kakap Padang. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Rumah Makan Gulai Lauk Karang terletak di jalan raya Padang menuju Painan, tepatnya di daerah Bungus, kota Padang Sumatera Barat. Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan.
Lihat juga resep Gulai Ikan kakap andalan enak lainnya.
Resep 'gulai kakap padang' paling teruji.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Sedang mencari ide resep gulai ikan kakap padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Rumah Makan Gulai Lauk Karang terletak di jalan raya Padang menuju Painan, tepatnya di daerah Bungus, kota Padang Sumatera Barat. Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kakap padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan kakap padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Kakap Padang memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap Padang:
- Gunakan 2 butir Santan dari kelapa.
- Sediakan 3 Ikan kepala kakap merah ukuran besar.
- Siapkan Bahan bahan ulek.
- Gunakan 15 Cabe merah keriting.
- Ambil 8 cabe rawit merah.
- Ambil 7 kemiri.
- Gunakan 13 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan Bahan lainnya.
- Gunakan 4 Batang Sereh.
- Gunakan 3 Belimbing wuluh.
- Siapkan 2 jeruk nipis peras.
- Gunakan 5 Daun jeruk.
- Ambil 5 Daun salam.
- Sediakan 1 Daun kare.
- Ambil 1 Daun kunyit.
- Siapkan Asam kandis (asam jawa).
- Sediakan Garem.
- Gunakan Gula.
Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis, diamkan.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Kakap Padang:
- Tumis bumbu ulek, masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk daun kare, asam kandis (asam jawa) tumis hingga harum..
- Masukan ikannya tumis lagi sampai harum. Kalau sudah harum masukam santan encer dulu, baru santan kentel rebus hingga air santannya surut...sajikan dengan nasi panas.
Kreasi Memasak Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang enak dan lezat serta mudah sekali Dengan Resep yang tidak terlalu. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya. Biarkan sebentar supaya bisa lebih meresap ke dalam daging ikan. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat. Tambahkan taburan bawang goreng, agar rasanya semakin enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan kakap padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
