Gulai daging sapi. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan Berikut sepuluh resep gulai kambing dan gulai sapi, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat.
Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut.
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai?
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan Berikut sepuluh resep gulai kambing dan gulai sapi, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (khas dalam).
- Ambil 2 pack santan kara.
- Ambil 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting.
- Gunakan 10 bh cabai rawit merah.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 bh kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Sediakan 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco).
- Sediakan 1/2 sdt sasa (optional).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep Gulai Daging Sapi Selain rasanya yang enak, gulai daging sapi ini biasanya dijadikan sebagai sajian khas lebaran atau untuk acara-acara tertentu seperti acara pernikahan. Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai rasanya gurih karena dimasak dengan santan dipadu aneka bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan.
- Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk).
- Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas.
- Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍.
Gulai termasuk berat — paling tidak buat saya. Kehadiran acar adalah sebagai penetralisir dan memperkaya rasa. Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Resep gulai daging sapi yang enak dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
