Gulai Telur Daun Tapak Leman. Resep gulai telur tapak liman, masakan yang mudah di buat tetapi memiliki rasa yang maknyus. selain mudah tentunya sangat ekonomis. Daun tapak liman tunggal dengan bentuk bulat telur dan agak panjang Daunnya sering berkumpul membentuk karangan di dekat pekarangan. Daun tapak liman juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi diare.
Tumbuhan ini berasal dari Mexico dan India dan kemudian diperkenalkan ke seluruh Asia, Afrika.
Manfaat Daun Tapak Liman - Nama latin daun ini adalah Elephantophus scaber Linn atau Elephantopi folium.
Daun Tapak Liman banyak ditemukan di Asia.
Sedang mencari ide resep gulai telur daun tapak leman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur daun tapak leman yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai telur tapak liman, masakan yang mudah di buat tetapi memiliki rasa yang maknyus. selain mudah tentunya sangat ekonomis. Daun tapak liman tunggal dengan bentuk bulat telur dan agak panjang Daunnya sering berkumpul membentuk karangan di dekat pekarangan. Daun tapak liman juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi diare.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur daun tapak leman, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai telur daun tapak leman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai telur daun tapak leman yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Telur Daun Tapak Leman memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Telur Daun Tapak Leman:
- Gunakan 4 buah telur ayam.
- Siapkan secukupnya Daun tapak Leman.
- Gunakan 2 buah tahu (potong2).
- Ambil 200 ml santan kental.
- Gunakan 600 ml air (secukupnya).
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 1 sdm cabe giling.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
Tanaman ini digunakan sebagai obat herbal selama puluhan tahun untuk mengobati pasien disentri, diare dan penyakit umum lainnya. Manfaat daun tapak liman dipercaya bisa mengatasi berbagai macam penyakit dan meningkatkan kesehatan tubuh. Daun tapak liman dikenal sebagai Viagra Jawa karena dipercaya dapat meningkatkan libido pria dewasa. Karena daun tapak liman terkenal akan kandungan stigmasterol yang merupakan sejenin fitosterol, maka tanaman ini tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Daun Tapak Leman:
- Rebus telur sampai matang. Kupas kemudian sisihkan.
- Cuci bersih daun tapak Leman, kemudian iris tipis.
- Giling semua bumbu halus + garam.
- Siapkan wajan, masukan santan kental, air, serai, daun salam, daun kunyit, cabe giling dan bumbu halus. Aduk dengan api sedang. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih, masukan telur dan tahu..
- Kemudian masukan daun tapak leman, tambah kan kaldu bubuk. Masak sampai daun matang. Koreksi rasa. Gulai siap di nikmati.
Daun tapak liman memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda, karena daun ini mengandung beberapa senyawa yang cocok untuk digunakan sebagai obat alami atau herbal dalam pengobatan berbagai penyakit yang mempengaruhi kesehatan Anda. Daun tapak liman memiliki rasa pahit, sedikit sejuk, dan pedas. Senyawa aktif hasil ekstrak daun tapak liman yang bernama trienolida, terbukti ampuh untuk menurunkan kadar gula darah penderita. Khasiat daun tapak liman sangat bagus untuk kesehatan tubuh Anda karena daun ini mengandung beberapa senyawa yang cocok untuk digunakan Khasiat.co.id - Daun tapak liman adalah jenis tanaman tropis yang berasal dari Amerika. Jenis tanaman ini adalah tanaman rindang yang sering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Telur Daun Tapak Leman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
