Resep Gulai Tunjang/Kikil yang Bisa Manjain Lidah

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Tunjang/Kikil. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang.

Gulai Tunjang/Kikil CUTTING SKILLS / buka kaki sapi - kikil/tunjang. Gulai kikil SAPI ala restoran mewah yang enak. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang.

Lagi mencari ide resep gulai tunjang/kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang/kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang/kikil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang/kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tunjang/kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang/Kikil menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tunjang/Kikil:

  1. Gunakan 5 potong tunjang/kikil.
  2. Ambil 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Gunakan Sedikit asam kandis.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
  7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir, sesuaikan.
  8. Ambil 1 sdt garam, sesuaikan.
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap.
  10. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
  11. Ambil 1 mangkok air untuk merebus.
  12. Sediakan 300 ml air untuk memasak (dicampur santan).
  13. Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml).
  14. Siapkan Bahan bumbu halus.
  15. Ambil 5 siung bawang merah.
  16. Gunakan 1 siung besar bawang putih.
  17. Sediakan 5 buah cabai merah.
  18. Sediakan 1 cm jahe.
  19. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Ambil 1/2 sdt merica bubuk, sesuaikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih.

Cara menyiapkan Gulai Tunjang/Kikil:

  1. Cuci bersih kikil. Didihkan air, rebus kikil bersama daun salam dan sedikit garam. Rebus hingga matang/tidak keras. Tiriskan, cuci bersih kembali..
  2. Siapkan bahan2. Iris tipis 3 siung bawang merah. Haluskan bahan bumbu halus. Geprek lengkuas.
  3. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam dan asam kandis. Aduk, masak hingga matang.
  4. Masukkan kikil yang sudah direbus, aduk2. Tambahkan air dan santan. Aduk perlahan..
  5. Tambahkan garam, gula, penyedap/kaldu jamur dan merica bubuk. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Kalau sesiapa yang taktau tunjang tu apa, tunjang tu kikil atau lebih dikenali sebagai kaki sapi. Jeng jeng jeng.siap dah gulai tunjang Minang ni. Siapa yang tak mau melewatkan sajian gulai kikil di rumah makan Padang. Rasanya gurih, serta tekstur kikil yang lembut membuatnya begitu digemari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang/kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close