Gulai Kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil merupakan salah satu jenis masakan khas padang yang sangat banyak digemari oleh semua orang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan.

Sedang mencari inspirasi resep gulai kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kikil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil merupakan salah satu jenis masakan khas padang yang sangat banyak digemari oleh semua orang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kikil menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kikil:

Siapkan 1 kg kikil sapi.
Gunakan 2 salam.
Siapkan 2 sereh geprek.
Ambil 3 cm lengkuas geprek.
Ambil 4 daun jeruk.
Gunakan 500 ml santan.
Sediakan Bumbu halus.
Ambil 5 bawang putih.
Sediakan 8 bawang merah.
Siapkan 5 cabe merah.
Ambil Seruas kunyit.
Ambil Seruas jahe.
Ambil 3 kemiri.
Ambil 1/2 sdt lada.
Gunakan 1 sdt garam.
Gunakan 1 sdt gula.
Ambil 1/2 sdt penyedap.
Sediakan Minyak untuk menumis.
Ambil Cabe rawit utuh.

Siapa yang tak mau melewatkan sajian gulai kikil di rumah makan Padang. Rasanya gurih, serta tekstur kikil yang lembut membuatnya begitu digemari. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. See u. • Ngiring simpang ngih di "Gulai & Sate Pakde Bogel.

Cara membuat Gulai Kikil:

Cuci bersih kikil, lalu rebus sampai empuk,, buang airnya dan sisihkan.
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan tambahkan bumbu salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai matang dan wangi. Tambahkan santan dan masukan kikilnya, biarkan mendidih lalu tambahkan garam,lada, penyedap dan gula. Jgn lupa taburkan cabe rawit. Biarkan air sedikit menyusut supaya meresap ke kikilnya..
Tes rasa, jika sudah sesuai angkat dan sajikan selagi hangat.

Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit. KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Gulai kikil sapi merupakan olahan dari kikil sapi yang dimsak dengan bumbu gulai sehingga cita rasa yang dimiliki gulai kikil sapi sangat melezatkan. Sajikan gulai kikil sapi dengan ditaburi bawang goreng dan bawang daun polong sepaya memiliki aroma yang lebih harum ketika dimakan. Untuk Resep Membuat Gulai Kikil Sapi memang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!