Donat tape karamel eggless. Sebelum ni saya pernah buat puding karamel dengan menggunakan telur. Tapi kalau nak kurangkan lagi gula @ susu pun boleh sebab karamel dah ada rasa manis. Tapi jangan terlalu tawar pula sebab dessert ni memang untuk pemanis mulut.
Pancake tape singkong eggless. foto: Instagram/@hanamooty.
Puding karamel ni antara dessert kegemaran saya terutamanya di bulan puasa.
Masa duduk di rumah lama dulu ada sorang penjual puding karamel yang sangat sedap di bazar Ramadhan.
Lagi mencari inspirasi resep donat tape karamel eggless yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape karamel eggless yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape karamel eggless, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat tape karamel eggless yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sebelum ni saya pernah buat puding karamel dengan menggunakan telur. Tapi kalau nak kurangkan lagi gula @ susu pun boleh sebab karamel dah ada rasa manis. Tapi jangan terlalu tawar pula sebab dessert ni memang untuk pemanis mulut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat tape karamel eggless sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat tape karamel eggless memakai 19 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat tape karamel eggless:
- Gunakan Bahan donat :.
- Gunakan tepung terigu.
- Gunakan tape singkong, buang sumbu.
- Sediakan mentega.
- Gunakan gula pasir.
- Siapkan ragi permifan.
- Gunakan susu UHT hangat.
- Gunakan emulsifier.
- Ambil garam.
- Gunakan Bahan karamel :.
- Gunakan gula pasir.
- Sediakan air.
- Ambil Bahan vla :.
- Gunakan scht SKM.
- Siapkan Susu UHT.
- Ambil Air.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan Vanila bubuk (boleh skip).
- Gunakan larutan maizena.
Sajian donat cream caramel kali ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Lembut dan lezatnya tekstur donat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Simak yuk, resep membuat donat cream caramel yang enak dibawah ini. Donat kentang adalah salah satu varian donat yang banyak disuka.
Langkah-langkah menyiapkan Donat tape karamel eggless:
- Siapkan bahan-bahan.
- Aktifkan ragi dengan mencampurkan susu uht hangat kuku, 1 sdt gula pasir dan 1 sdm fermipan. Diamkan sampai berbusa.
- Campurkan terigu, tape, gula pasir, emulsifier, garam. Uleni sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, Tambahkan larutan ragi. Uleni lagi hingga rata. Lalu masukkan mentega. Uleni hingga adonan tidak menempel diwadah (saya tidak sampai kalis elastis hasilnya).
- Setelah itu, tutup adonan dg kain lap diamkan hingga mengembang.
- Setelah mengembang. Kempeskan adonan dg cara di tinju agar udaranya keluar..
- Lalu bagi adonan menjadi bulatan kecil. Ukurannya sesuai selera aja ya. Bentuknyaau dibolongi juga suka2 yg bikin 😊 lalu tutup dg kain lap bersih kembali. Diamkan kurleb 20 menit atau sampai mengembang.
- Setelah cukup mengembang. Goreng donat pada minyak panas dg api kecil. Sisihkan.
- Buat karamel : campurkan gula dan air pada teflon. Lalu masak dg api sedang.
- Pada tahap awal membuat karamel, pastikan gula dan air tercampur rata. Setelah itu diamkan hingga gula berubah warna menjadi kecoklatan. Jangan sering diaduk karena akan membuat gula gagal menjadi karamel malah jadi kristal nanti..
- Setelah karamel siap, celupkan satu sisi donat kedalam karamel. Hati2 saat mencelupkan ke karamel ya karena sangat panas. Serta lakukan cepat agar karamel tidak mengeras kembali.
- Buat vla : masukkan susu UHT, SKM, gula pasir dan air. Untuk vla lebih nikmat lagi kalo UHT saja tanpa air biasa ya. Cuma karena UHT saya sisa dikit jadi saya tambahin air 😊 tingakat kemanisannya bisa sesuaikan selera masing2.
- Setelah mendidih dan rasa sudah pas. Masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga kental. Dinginkan.
- Penyajian : lubangi bagian pinggir donat dengan sumpit atau semacamnya. Lalu masukkan vla kedalam plastik kue yang sudah diberi spuit. Isikan vla pada bagian yg sudah dilubangi.
- Lakukan pada semua donat dan sajikan.
Kali ini, yuk kreasikan menjadi Donat Kentang Topping Karamel Kacang. Topping kacang lezat ini bisa jadi kejutan saat menggigitnya. Kue donat selain yang enak rasanya juga sangat mudah dalam cara membuatnya, Bunda bisa coba dirumah bila ingin mencoba cara membuat resep donat tape, resep donat jco. Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Donat berisi krim susu dan dilapisi karamel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat tape karamel eggless yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
