Kue Lumpur Kentang Lembut tapi Kokoh. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget.
Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang lembut tapi kokoh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang lembut tapi kokoh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang lembut tapi kokoh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang lembut tapi kokoh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur kentang lembut tapi kokoh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lembut tapi Kokoh menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang Lembut tapi Kokoh:
- Sediakan 500 gr kentang kukus kupas.
- Sediakan 325 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 4 btr telur ayam.
- Siapkan 275 gr gula pasir.
- Siapkan 150 gr mentega / margarin, cairkan.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1.2 lt santan sedang.
- Sediakan 1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan sesuai selera Kismis atau topping lainnya.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Memiliki rasa lembut manis, sehingga siapapun suka. Selain memakai kentang, sebetulnya kamu juga bisa ganti dengan labu kuning jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang Lembut tapi Kokoh:
- Masukkan gula, telur, susu bubuk, vanilli dan garam dalam blender. Blender hingga tercampur rata..
- Masukkan kentang kukus yg telah di potong potong dalam blender. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Blender kembali hingga kentang halus..
- Tuang adonan yang telah di blender ke dalam baskom berisi tepung, aduk boleh dengan whisk atau dengan sendok hingga rata. Terakhir tuang mentega cair ke adonan, aduk rata..
- Cetak adonan di cetakan lumpur, bisa lumpur biasa atau yg mini seperti cetakan takoyaki. Setelah setengah matang tambahkan toping. Masak kue hingga matang dan kecoklatan. Resep ini cukup untuk 30 buah lumpur besar dengan cetakan 7 lubang. Kalau mommy di rumah punya cetakan yang lebih kecil hasilnya pasti lebih banyak lagi. Happy trying mom....
Untuk resep selengkapnya, langsung simak sebagai berikut. Daftar Isi: Kue Lumpur Kentang, Lembut Manis. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue lumpur kentang. Kue Lumpur Kentang Lembut. gula pasir, telur ayam, kuning telur, vanili, kentang kukus, haluskan, terigu, santan, margarine dicairkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang lembut tapi kokoh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
