Cireng. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara.
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng:
- Siapkan 180 gram Tapioka (bisa lebih sesuai adonan).
- Ambil 1 Sdm Terigu.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk l(tambahan sendiri).
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Sediakan Bumbu yang diHaluskan.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Sangrai.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. janji cireng janji cireng janji cireng. nama saya anggita ee janji cireng, saya akan berjanji untuk… apaan? (ya apaa) apapun yang terjadi selalu ada buat kalian, buat cireng buat rifa buat cika kalau. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi.
Langkah-langkah membuat Cireng:
- Bahan Biang : Ambil 1 sdm tapioka dan 1 sdm Terigu atau 2 sdm tapioka campurkan dengan air 200ml, garam dan bumbu yang telah di haluskan. aduk² sampai merata jangan ada yg bergerindil lalu masak sampai menjadi kental. sisihkan.
- Langsung masukan sisa semua Tapioka aduk² dengan sendok sendok kayu sampai merata dan dapat di pegang tapi tidak lengket. teksturnya agak benyek tapi bisa dibentuk.
- Baluri tangan dengan tepung tapioka bentuklah sesuai selera sampai habis. masukan dalam plastik bila ingin disimpan taruh di frezzer.
- Goreng dengan api sedang, bolak balik sampai matang. sajikan.
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
