Bika Ambon Ekonomis. Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Assalamualaikum bunda.balik lagi di channel youtubenya.mbak pit channel.vidio kali ini berisi tentang cara membuat bika ambon ekonomis anti gagal cukup.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate.
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.
Sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Assalamualaikum bunda.balik lagi di channel youtubenya.mbak pit channel.vidio kali ini berisi tentang cara membuat bika ambon ekonomis anti gagal cukup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Sediakan Bahan Biang :.
- Sediakan ragi instan.
- Gunakan gula pasir.
- Ambil air hangat.
- Siapkan Bahan Utama :.
- Siapkan tepung sagu/kanji/tapioka.
- Sediakan tepung terigu serbaguna.
- Gunakan gula pasir.
- Ambil telur (kocok lepas).
- Ambil margarin (lelehkan).
- Gunakan santan (kekentalan sedang).
- Ambil daun jeruk.
- Ambil sereh (geprek).
- Siapkan daun pandan (simpul).
- Gunakan kunyit bubuk (boleh pakai pewarna makanan).
- Ambil vanili.
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Campur bahan biang dalam gelas. Diamkan 10menit sampai muncul buih-buih. Sementara menunggu, rebus santan, daun jeruk, sereh, daun pandan dan kunyit bubuk hingga mendidih. Matikan api, lalu saring, biarkan uap panas hilang. (Bagi yang menggunakan pewarna makanan, jangan direbus ya, campurkan saat santan sudah hangat).
- Dalam wadah, campurkan tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, dan vanili. Aduk rata. Lalu tambahkan bahan biang dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan telur kocok dan margarin. Aduk rata kembali. Tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan adonan selama 1 jam..
- Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan terlihat berbuih. Aduk rata kembali..
- Olesi loyang/cup dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan ke loyang/cup yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tuang adonan 3/4 loyang/cup. Panggang sekitar 35menit dengan api sangat kecil (saya pakai happy call). Kondisi oven/teflon happycall harus terbuka selama proses pemanggangan hingga muncul buih-buih sarang diatas adonan. Lalu tutup oven/teflon happycall selama 3-5menit hingga matang. Angkat dan biarkan di suhu ruang..
- Keluarkan dari loyang atau cup. Lalu potong-potong dan nikmati. Teksturnya lembut kenyal dan pas menurutku. Sarangnya juga cantik 😍 1 resep ini menghasilkan 6 cup seperti di gambar ya..
Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. BIKA AMBON resep membuat bika ambon anti gagal. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o. Si hace unas semanas nos hubiesen dicho que a estas alturas no solo conoceríamos el significa del término bika ambon, sino que además, sabríamos.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
