Bakwan sayur (ote-ote). Lihat juga resep Bakwan Sayur enak lainnya. Pengen banget makan ote-ote atau bakwan sayur sampe mimpi-mimpi, haha. Tapi kalo beli, minyaknya banyak banget, jadi bikin.
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur (ote-ote) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur (ote-ote) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote-ote), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (ote-ote) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakwan Sayur enak lainnya. Pengen banget makan ote-ote atau bakwan sayur sampe mimpi-mimpi, haha. Tapi kalo beli, minyaknya banyak banget, jadi bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur (ote-ote) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan sayur (ote-ote) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan sayur (ote-ote):
- Gunakan kol ukuran kecil.
- Ambil tauge.
- Siapkan wortel besar.
- Siapkan daun bawang pre.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan garam.
- Siapkan lada bubuk.
- Ambil gula.
- Gunakan Penyedap rasa (optional).
- Sediakan tepung terigu.
- Gunakan Air.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Cara menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote):
- Iris kol tipis memanjang, iris wortel korek api, iris daun bawang memanjang/serong. Cuci semua sayur.
- Haluskan semua bumbu halus..
- Masukkan tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur. Jika sudah tercampur, masukkan bumbu halus dan aduk lagi..
- Masukkan sayur ke dalam adonan tepung dan aduk hingga tercampur..
- Goreng adonan dengan api sedang hingga coklat keemasan..
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras? Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (ote-ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
