Pastel Basah Isi Rougut. Gilas tipis di atas telenan yang bertabur tepung, lalu cetak dengan pemotong kue pastel atau mulut gelas. Isi dengan bahan isi secukupnya, lalu goreng dengan minyak panas. Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihu.
Pastel basah merupakan makanan gorengan berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.
Sementara pastel kering lebih umum disajikan dalam bentuk kudapan dan Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah.
Resep Pastel Basah Istimewa - Siapa yang tidak tahu pastel / kue pastel, sepertinya jajanan yang satu ini sudah cukup populer.
Lagi mencari ide resep pastel basah isi rougut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel basah isi rougut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah isi rougut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel basah isi rougut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Gilas tipis di atas telenan yang bertabur tepung, lalu cetak dengan pemotong kue pastel atau mulut gelas. Isi dengan bahan isi secukupnya, lalu goreng dengan minyak panas. Pastel basah sendiri merupakan makanan gorengan yang bisa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel basah isi rougut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Basah Isi Rougut menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Basah Isi Rougut:
- Siapkan Bahan kulit.
- Ambil tepung terigu.
- Sediakan margarin.
- Siapkan Air.
- Sediakan Royco.
- Ambil Garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan merica bubuk.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan Isian.
- Ambil wortel, potong kotak kecil.
- Sediakan kentang, potong kotak kecil.
- Ambil susu UHT.
- Ambil Daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Daun seledri, iris tipis.
- Gunakan tepung terigu.
- Sediakan Air.
- Siapkan Bumbu halus (merica, garam, penyedap, bawang putih).
- Ambil bawang putih, cincang.
- Siapkan bawang merah, cincang.
- Sediakan Minyak goreng.
Biasanya, kue pastel dijajakkan pagi dan sore hari oleh penjual gorengan keliling. Pngn bki sndri yah tp bgitulh milin kulitx itu sy g bs. Alhamdulillah ini resep kelima saya. semoga semakin banyak resep yang bisa saya share di cookpad ini. Perlu ketelatenan dan kerapian biar bentuknya cakep jari jari masih kaku sehingga bentuk tak beraturan perdana bikin pastel.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Basah Isi Rougut:
- Masukkan semua bahan kulit kecuali air, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis..
- Timbang masing2 adonan 30gr lalu bulatkan dan pipihkan. Kemudian sisihkan..
- Selanjutnya langkah membuat isian pastel. panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah cincang sampai layu..
- Lalu masukkan bumbu halus, selanjutnya masukkan kentang dan wortel, lalu tunggu hingga layu..
- Masukkan tepung terigu, susu, dan air, aduk hingga mengental dan empuk. Koreksi rasa..
- Apabila kurang empuk bisa ditambah susu atau air. Setelah matang, sisihkan..
- Selanjutnya cetak kulit pastel dan beri isian. Lakukan hingga seluruh adonan habis..
- Panaskan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng pastel dengan api sedang hingga kecoklatan..
- Matang. Sajikan..
- Noted: agar lebih nikmat, ketika memasukkan isian ke dalam kulit pastel bisa ditambah irisan telur rebus..
Pastel sayu isi sayur,telurdan daging krispi di luar. Kue pastel basah memiliki kulit lapisan luar yang garing dan gurih. Namun isinya yang lembut seakan menyatu sempurna serta lumer di dalam mulut. Tahukah Anda bahwa kue pastel basah ternyata juga banyak di jadikan salah satu isi snack kotak yang laris manis. Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel basah isi rougut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
