Coffee Bun (Roti Boy). Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
All the tips you need to know to make this at home.
Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun!
It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling.
Sedang mencari inspirasi resep coffee bun (roti boy) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee bun (roti boy) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bun (roti boy), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coffee bun (roti boy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coffee bun (roti boy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coffee Bun (Roti Boy) memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coffee Bun (Roti Boy):
- Siapkan 100 gr margarin.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus kopi instan (me, pake white coffee).
- Gunakan 2 sdm air panas.
- Ambil 1 sdt pasta kopi moka.
- Ambil 100 gr tepung terigu pro sedang.
But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the.
Cara menyiapkan Coffee Bun (Roti Boy):
- Larutkan kopi instan dg air panas, dan tambah pasta kopi moka, aduk rata.
- Mixer margarin dan gula hingga tercampur rata, kemudian masukkan telur, kocok lagi hingga gula larut. Kemudian masukkan larutan kopi, dan terakhir masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag. Boleh disimpan di kulkas sebelum digunakan. (gunting sedikit ujung piping bag ketika akan menggunakan).
- Setelah adonan roti ditata dalam loyang dan sudah mengembang, buat topping membentuk lingkaran di atas roti. Saya membuatnya dari luar melingkar ke dalam. Yg bentuknya syantik itu hasil tangan dingin anak gadis 🤭😘.
- Panggang roti dalam oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama kurleb 30 menit (tergantung oven masing2 ya). Tekstur rotinya lembut gaess 😍💖.
Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico I used instant espresso powder in my cookie topping, but instant coffee powder can be. Ultra pillowy soft coffee buns with heavenly buttery goodness.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat coffee bun (roti boy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
