Rawon Daging sapi simpel. Nah, buat kamu yang ingin mencicipi kelezatan rawon daging sapi ini, juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Rawon sapi. foto: Instagram/@susan_gracia Bahan: Resep Rawon Daging Sapi. Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn.
Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh.
Rekomendasi resep rawon daging sapi dibawah ini sangatlah simpel dan sederhana.
Langsung saja disimak langkah-langkahnya berikut ini.
Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, buat kamu yang ingin mencicipi kelezatan rawon daging sapi ini, juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Rawon sapi. foto: Instagram/@susan_gracia Bahan: Resep Rawon Daging Sapi. Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging sapi simpel memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Daging sapi simpel:
- Sediakan daging sapi dalam.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan merica bubuk ujung sendok teh.
- Gunakan kluwak.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 tangkai serai.
- Gunakan 8 tangkai daun bawang (bw prai).
Bahan Resep: Resep Rawon daging sapi ini tentu saja memiliki bahan dasar atau bahan utama berupa daging sapi dan juga tidak lupa kluweknya. Rawon merupakan salah satu kuliner yang mirip dengan sup, hanya saja rawon memiliki kuah yang berwarna hitam pekat. Warna hitam pada kuah ini terdapat dari buah kluwek. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur.
Cara membuat Rawon Daging sapi simpel:
- Potong2 daging sesuai selera, rebus sampai empuk, cemplungkan daun jeruk biar bau sapi hilang 😂.
- Pecah kluwek dan rendam air hangat.
- Haluskan ulek atau blender bahan nomer 1 lalu tumis masukkan serai dan lengkuas tumis hingga harum.
- Setelah daging empuk masukkan bumbu yang sdah ditumis msukkan garam gula sdikit dan royco sapi sesuaikan rasa, tunggu mndidih sampai agak meresap kedaging lalu masukkan potongan daun bawang cbain rasanya ssuaìkn selera ya mom... selamat mencoba 😁.
Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
