Tongseng daging sapi. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 150 ml kaldu sapi.
- Sediakan 300 ml santan.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Ambil Seruas jahe.
- Ambil Seruas kunyit.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit domba.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu bisa coba membuat tongseng daging sapi. Cocok dinikmati untuk makan malam, nih. Rasa kuah yang gurih dan pedas bisa bikin ketagihan.
Cara membuat Tongseng daging sapi:
- Cuci daging, rebus dalam panci tertutup, selama 5 menit, lalu matikan api, biarkan selama 30 menit, lalu nyalakan kembali api selama 7 menit. Setelah empuk, potong2 daging, dan pisahkan air kaldu nya sebanyak 150 ml (kira2).
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu, sambil masukan lengkuas dan serai (geprek), salam, dan daun jeruk, masak sampai matang.
- Step ini Masukan air kaldu dan daging, aduk2 beri lada ketumbar, gula merah, lalu santan, biarkan agak surut.
- Sambil menunggu, potong2 kol, daun bawang dan tomat.
- Setelah air benar surut dan kental, masukan kol, cabai rawit, tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan api..
- Segera sajikan dengan nasi hangat.
Yuk, simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
