Tongseng Kikil. Kikil memiliki rasa yang cenderung mild, sehingga perlu dipadukan dengan bumbu yang kuat. Resep tongseng kali ini dibuat dengan tambahan rempah bumbu jintan. Tidak hanya daging yang bisa dimasak tongseng, kikil pun tidak kalah bila diolah menjadi tongseng.
Here's one of my favorite spot in Wonosobo, where I can enjoy the most delicious tongseng I ever had.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kikil memiliki rasa yang cenderung mild, sehingga perlu dipadukan dengan bumbu yang kuat. Resep tongseng kali ini dibuat dengan tambahan rempah bumbu jintan. Tidak hanya daging yang bisa dimasak tongseng, kikil pun tidak kalah bila diolah menjadi tongseng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kikil menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kikil:
- Sediakan kikil.
- Siapkan kol.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan daun Salam.
- Sediakan serai geprek.
- Sediakan cengkeh.
- Gunakan kapulaga.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan kembang lawang/pekak.
- Sediakan daun jeruk.
- Ambil kecap manis.
- Sediakan lengkuas geprek.
- Ambil daun bawang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan kunyit bakar.
- Siapkan kemiri sangrai.
- Gunakan jahe.
- Gunakan garam.
- Sediakan gula merah.
Yakni tongseng dengan cincangan bagian daging dari kepala yang kenyalnya nyaris seperti kikil, akan tetapi ada bagian yang berdaging. Tongseng kepala ini, dilengkapi irisan lidah kambing. Resep selanjutnya yang akan kita bahas adalah resep tongseng tahu kikil yang tentunya cocok bagi para. Відео, які сподобалися. Популярне. Yuk, simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Langkah-langkah membuat Tongseng Kikil:
- Potong-potong kikil dan cuci bersih. Tiriskan..
- Haluskan bumbu, lalu tumis harum. Masukkan bumbu cemplung, Dan kikil. Beri air secukupnya..
- Setelah mendidih beri irisan batang bawang..
- Sajikan.
Itulah resep tongseng sapi yang nikmat. Makin mantap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Keyword Resep Kikil, Sajian Kikil, Tumis Kikil. Yuk, bikin resep Tongseng Kikil buat si ayah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
