Tongseng iga kambing. Lihat juga resep Tongseng iga kambing enak lainnya. Ada iga kambing di kulkas, nyoba bikin tongseng enak kali ya. walaupun yg doyan cuma suami aja. tp ttp semangat masaknya. Sisanya bagi bagi ke mertuaku dan kakak ipar Resep Tongseng Iga Kambing.
Karena suami tau ada daging kambing dikulkas request minta dimasakin.
Kebetulan dikulkas ada paroan kol & tomat merah, saya masak.
Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh. tambahkan air… masukkan iga kambing….
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng iga kambing enak lainnya. Ada iga kambing di kulkas, nyoba bikin tongseng enak kali ya. walaupun yg doyan cuma suami aja. tp ttp semangat masaknya. Sisanya bagi bagi ke mertuaku dan kakak ipar Resep Tongseng Iga Kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng iga kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng iga kambing menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng iga kambing:
- Siapkan iga kambing.
- Gunakan Kol.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil kemiri.
- Ambil kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan Bumbu yg diris:.
- Siapkan cabe rawit merah atau sesuai selera (klo aku maunya pedes).
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Tomat merah.
- Ambil Kol.
- Siapkan Bumbu yg dicemplungkan:.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Air kurang lebih.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Berhubung kepasarnya kesiangan jadi g kebagian daging kambing.😂😂. Pengennya sich masak tongseng daging kambing tapi karena cuma dapat iga kambing aja. Kita masak aja yuks sekarang.😊😝😋 TONGSENG IGA PEDAS SADIS Elisabeth wang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Cara membuat Tongseng iga kambing:
- Cuci bersih iga kambing, tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. tambahkan air... masukkan iga kambing....
- Pindahkan ke panci presto, masak 10-15 menit iga. Setalah 10-15 menit, tambahkan irisan kol, daun bawang, dan cabe rawit. + Kan kecap manis sedikit.atikan kompor.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh.. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
