15#Tongseng Ayam.
Lagi mencari ide resep 15#tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15#tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15#tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 15#tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 15#tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 15#Tongseng Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 15#Tongseng Ayam:
- Siapkan 500 gr daging ayam (sy filet bagian paha).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil Tambahan :.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Segenggam kol.
- Gunakan Cabe rawit.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis,.
- Siapkan Santan instan (sedikit saja).
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
Cara menyiapkan 15#Tongseng Ayam:
- Potong2 kol, tomat dan daun bawang. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan.
- Goreng bumbu halus kecuali ketumbar dengan sedikit minyak. Goreng sampai bawang layu. Angkat. Lalu blender semuanya ditambahkan dengan ketumbar sampai halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan. Beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai tanak.
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali.
- Masukkan ayam ke dalam wajan yg berisi bumbu. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna. Lalu beri air sebanyak 1 liter. Aduk rata. Masak sampai daging ayam mpuk.
- Bila daging ayam sudah mpuk. Masukkan santan instan, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Lalu masukkan kol. Masak sampai kol layu.
- Bila kol sudah layu masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Tes rasa. Bila ada yg kurang tambahkan..
- Bila semua sudah pas. Matikan api..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 15#Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
