Tongseng Ayam (Tanpa Santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam.
Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):
- Sediakan ayam broiler.
- Siapkan tomat.
- Gunakan kol.
- Ambil serai keprek.
- Ambil daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Siapkan jeruk nipis.
- Ambil cabai rawit.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan kemiri sangrai.
- Gunakan lengkuas.
- Ambil jahe.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Siapkan Air.
- Sediakan Seasoning.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil lada bubuk.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan kecap manis.
- Gunakan saos tiram.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam (Tanpa Santan):
- Potong ayam bentuk dadu, beri air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan 30 menit.
- Blender semua bumbu halus atau boleh juga diulek sampai halus.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Jika sudah harum, masukkan air 2 gelas.
- Masukkan ayam, tutup panci dan diamkan sampai bumbu menyerap di api sedang..
- Setelah kurang lebih 10 menit, tambahkan seasoning garam, kaldu, lada bubuk. Tutup lagi dan biarkan matang smpe 10 menit.
- Potong dadu kol dan tomat, sisihkan..
- Tambahkan kecap, saos tiram, gula merah pada tongsengnya. Aduk sedikit dan biarkan menyerap..
- Cicipi apabila kurang rasa bisa ditambahkan seasoningnya..
- Masukkan kol, tomat, cabai rawit utuh terakhir. Diamkan 5 menit tongseng siap disajikan..
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
