Tongseng sapi tanpa santan. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Sedang mencari ide resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng sapi tanpa santan:
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 3 lbr kol.
- Siapkan 100 gram buncis.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 sereh.
- Siapkan Air untuk merebus daging.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
- Ambil 15 cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 11 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi tanpa santan:
- Potong daging 1 cm, lalu lumuri dwngan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian cuci bersih..
- Panaskan air sampai mendidih masukkan daging, dan rebus sampai empuk, kaldunya jangan di buang ya, kaldu ini buat tongsengnya..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai layu dan harum lalu masukkan daging adu rata diamkan sebentar, lalu masukkan air kaldu dan buncis sampai buncis setengah matang lalu masukkan kol dan tomat dan tambahkan kaldu bubuk masak sampai matang, angkat sajikan..
Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan didapatkan. Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
