Tongseng ayam (tanpa santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam.
Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging.
Lagi mencari ide resep tongseng ayam (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam (tanpa santan):
- Siapkan Ayam fillet (potong2).
- Sediakan Kol (iris besar).
- Gunakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan serai (geprek).
- Ambil lengkuas (geprek).
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan cabe rawit (utuh).
- Gunakan kecap.
- Gunakan garam.
- Ambil gula.
- Sediakan kaldu jamur/ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan jahe.
- Ambil kunyit.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam (tanpa santan):
- Cuci ayam fillet, potong kecil2 (sesuai selera).
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan ayam berubah warna, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu aduk2 lagi.
- Setelah itu masukan kol dan cabe rawit utuh. Masak sampai kol layu, cek rasa..
- Setelah rasa pas dan hampir matang masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan..
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
