Tongseng Daging Ayam. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah khususnya Solo. Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate kambing.
Tidak hanya nikmat, tongseng berkuah juga kaya akan rempah yang dapat menghangatkan tubuh saat hujan turun.
Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah, khususnya Solo.
Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate kambing.
Anda sedang mencari ide resep tongseng daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Tongseng merupakan olahan daging kambing khas Jawa Tengah khususnya Solo. Menu ini biasanya disajikan di rumah makan atau warung makan sate kambing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Ayam:
- Ambil ayam.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil cabe rawit.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Gunakan kunyit.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan sereh.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan lada.
- Siapkan ketumbar.
- Ambil santan kental.
- Gunakan Air.
- Gunakan kaldu.
- Gunakan Garam.
Tongseng ayam tidak kalah nikmat dari tongseng kambing. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Padahal tongseng daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Ayam:
- Rebus ayam hingga matang.
- Sangrai bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Haluskan bahan-bahan yang telah disangrai.
- Tumis 3 siung bawang merah, kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga merata.
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya serta kecap manis.
- Kemudian tambahkan air secukupnya beserta santan, diaduk merata dan ditunggu hingga matang.
Daging ayam Bagian daging paha atas dan bawah ayam paling cocok untuk tongseng. Karena daging ini berlemak dan lebih kenyal teksturnya dibandingkan daging dada ayam. sebaiknya. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Sayangnya, gak semua orang menyukai aroma daging kambing yang cenderung prengus. Tetap pengin makan tongseng, tetapi gak suka daging kambing?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
