Semur Jengkol Favourite. SEMUR JENGKOL@ JERING ALA ALEXISS ( Dog Fruit Semur I really love ' jengkol' my favourite food. kih.kih. but I cook my heritage recipe with coconut milk. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Padukan dengan masakan Indonesia lainnya, Semur Jengkol Pedas ini dijamin jadi bintangnya.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.
Gabus Pucung, Semur Jengkol & Pecak Gurame.
Sedang mencari ide resep semur jengkol favourite yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol favourite yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
SEMUR JENGKOL@ JERING ALA ALEXISS ( Dog Fruit Semur I really love ' jengkol' my favourite food. kih.kih. but I cook my heritage recipe with coconut milk. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol favourite, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol favourite enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol favourite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Favourite menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Favourite:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua (rebus sampe mpuk,lalu digeprek).
- Siapkan Bahan bumbu :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah,diiris tipis,6 siung bawng merah di blander.
- Gunakan 7 biji cabe tanjung.
- Siapkan 5 rawit.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 sdt pala.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil Totole,garam,gula merah,merica,kecap manis(secukupnya).
Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Olahan jengkol khas Betawi ini rasanya manis gurih. Dengan rasa 'nutty' jengkol yang renyah gurih. Makin enak disuap dengan nasi hangat!
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Favourite:
- Blander semua bumbu kecuali,bawang merah yang diiris tipis2..lalu,panaskan wajan,beri minyak masukkan bumbunya,termasuk bawang merah yang sudah diiris,aduk hingga harum n gk bau langu..masukkan garam,totole,dll.
- Rebus jengkol dengan jahe,salam,laja,ma sereh..rebus hingga empuk n baunya hilang.lalu tiriskan,geprek,setelah itu masukkan ke dlam bumbu yang sudah harum..aduk rata.
- Beri air,lalu ungkep jengkol sampai bumbu meresap,test rasa,biarkan hingga air saat..hidangkan dengan nasi panas...enak buangettt...
Intip resepnya di sini: #SemurJengkol #ResepSemurJengkol. semur jengkol. Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe silakan pilih, mau pilih tips antibau yang. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Didihkan air, rebus jengkol dengan tambahan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas untuk mengurangi bau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol favourite yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
