Semur 2T (Tempe Tahu). Di kulkas masih ada stok tempe dan tahu. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe enak lainnya. Tidak hanya daging dan jengkol tahu tempe juga enak loh di semur, apa lagi semur tahu khas Betawi di makan dengan nasi uduk rasa nya jos banget manis-manis gurih gitu rasa semurnya.
Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe.
Kalau dimasak dengan cara yang benar, semur tahu dan tempe ini bisa seenak dan gurih seperti masakan di warteg.
Berikut TribunStyle.com merangkum dari Sajian Sedap resep semur tahu dan tempe.
Lagi mencari inspirasi resep semur 2t (tempe tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur 2t (tempe tahu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di kulkas masih ada stok tempe dan tahu. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe enak lainnya. Tidak hanya daging dan jengkol tahu tempe juga enak loh di semur, apa lagi semur tahu khas Betawi di makan dengan nasi uduk rasa nya jos banget manis-manis gurih gitu rasa semurnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur 2t (tempe tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur 2t (tempe tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur 2t (tempe tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur 2T (Tempe Tahu) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur 2T (Tempe Tahu):
- Ambil tempe potong kotak tebal.
- Siapkan tahu putih, potong segitiga.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Ambil pala.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Siapkan merica.
- Sediakan jahe.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan kecap inggris (gak pake gpp).
- Gunakan kecap manis.
- Ambil garam.
- Ambil gula.
- Ambil kaldu.
- Gunakan air.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Cara membuat Semur 2T (Tempe Tahu):
- Goreng tempe sampai setengah matang dah tahu berkulit. Sisihkan.
- Ulek kasar (blender) bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, dan pala..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian masukkan merica dan ketumbar, tumis kembali jika sudah harum masukkan air secukupnya..
- Masukkan tahu dan tempe, gula, garam, kaldu, kecap manis, kecap inggris, masak sampai air mendidih. Tes rasa. Kemudian masak sampai kuah agak sedikit meresap di tahu dan tempe. Selamat mencoba^^.
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Tambahkan tomat, kecap manis Bango, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya. Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian goreng. Resep Membuat Semur Tahu Tempe Lezat - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari endapan biji kedelai yang telah mengalami koagulasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur 2t (tempe tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
